Un homme ramasse les tourtières québécoises vendues en épicerie
Un homme a voulu relancer le débat du pâté à la viande contre la tourtière.
Dans les dernières heures, une vidéo postée sur le groupe Spotted: Service de marde a été partagée comme une traînée de poudre, ravivant le débat sur la tourtière.
L'homme montre des pâtes au poulet et s'indigne devant le fait que, sur la photo de la tourtière, on voit clairement que c'est du pâté à la viande.
En description, une tourtière québécoise contient :
« La tourtière est une tarte à la viande issue des cuisines canadienne et québécoise, composée de porc, veau ou boeuf en cube et de pommes de terre. Du gibier est parfois utilisé. - Wikipédia»
Voici sa vidéo :
« C'est pas une tourtière c'est un paté à la viande je répète UN PATÉ À LA VIANDE »
Dans les commentaires, les gens sont partagés.
« C'est bel et bien une Tourtière... Toi tu parles d'une Tourtière du Lac St-Jean! Ce sont deux choses différentes!»
« Ça dépend d'où tu viens et, de ta culture. D'où je viens, c'est une tourtière 🤣 I mean, get a life. Un pâté à la viande, pour moi, c'est pas ça 🤣»
«Le nom vient de deux origines : la tourtière qui était le plat dans lequel on faisait cuire un pâté de tourtes (une espèce d'oiseau aujourd'hui disparue, elles toutes finies en pâtés justement). Le nom tourtière s'appliquait à l'origine uniquement au pâté de tourte, puis ensuite à tout pâté cuit dans le même plat. Donc oui, c'est une tourtière. Ce que tu nous montre à la fin de ton vidéo c'est une tourtière du Lac St-Jean. »
«Tourtière, un plat traditionnel québécois de Noël et du jour de l'An à base de viande recouverte de pâte. Ce terme peut désigner un constitué exclusivement de viande hachée et de pomme de terre ou encore la tourtière du Lac-Saint-Jean de même qu'il peut aussi référer au cipaille de la Gaspésie.
Pour les Saguenéens et les Jeannois, la tourtière ressemble plutôt à un épais pâté à la viande, cuit pendant près de cinq heures dans un récipient large et profond et composé de viande (ou de gibier) ainsi que de pommes de terre coupées en cube, d'oignons et d'abaisses à tarte. »
Pour les Saguenéens et les Jeannois, la tourtière ressemble plutôt à un épais pâté à la viande, cuit pendant près de cinq heures dans un récipient large et profond et composé de viande (ou de gibier) ainsi que de pommes de terre coupées en cube, d'oignons et d'abaisses à tarte. »
L'éternel débat se poursuivra pendant des années encore !
Source: Conneries QC
Un homme explique pourquoi la plupart des tourtières au Québec sont FAUSSES
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