PFK : Les superviseurs encouragent les employés à limiter les frites
Un phénomène nouveau prend de l'ampleur dans les épiceries et les restaurants. Cette fois, c'est un restaurant PFK qui expérimente la « réduflation ».
Un client de Poulet Frit Kentucky (PFK) en Nouvelle-Zélande, à Queensland, a récemment partagé une photo qui a attiré beaucoup d'attention.
Sur cette photo, on voit une affiche qui guide les employés sur la manière de servir les portions sans que les clients ne s'en rendent compte.
L'affiche recommande aux employés de ne pas « taper la boîte » :
« Tenez la boîte par le milieu et insérez-y seulement la bonne quantité. Pas trop! »
La photo a suscité une avalanche de commentaires sur les réseaux sociaux :
« Dieu nous préserve que quelqu'un reçoive une fritte supplémentaire. Je pense que parmi toutes ces choses inflationnistes, les pommes de terre sont une chose qui n'a pas beaucoup augmenté. »
« "Tenir le milieu" implique qu'ils écrasent également la boîte pour que vous y mettiez encore moins de frites. La plupart des clients ne s'en rendraient pas compte puisque la partie supérieure pince la plupart des frittes pour les maintenir en place. »
« Je pense que c'est une mauvaise affaire. Ils économisent quelques centimes de frites par boîte au détriment de la satisfaction du client. Si vous pouvez satisfaire vos clients pour quelques centimes, n'est-ce pas une évidence? »
Source : Mon Fric
Un PFK incite ses employés à donner moins de frites aux clients
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