Fermeture temporaire d'un restaurant de Chicoutimi pour 13 jours

Le Shaker cuisine & mixologie, un établissement de restauration situé à Chicoutimi sur le boulevard Talbot à Saguenay, se voit dans l'obligation de suspendre temporairement la vente d'alcool pour une durée de 13 jours.

Cette mesure fait suite à une série d'incidents violents et de cas de consommation excessive d'alcool.

La décision a été prise par la Régie des alcools, des courses et des jeux (RACJ), suite à un rapport alarmant signalant 11 incidents et actes de violence depuis l'ouverture de l'établissement en avril 2023.

Les autorités de police de Saguenay ont dû intervenir à plusieurs reprises, notamment lors d'une bagarre impliquant environ 30 personnes, ainsi qu'à un incident où une personne a dû être opérée en urgence à la jambe.


En plus de la suspension de la vente d'alcool, Le Shaker doit également payer une amende de 3000 $.

Les problèmes ne se limitent pas aux conflits ; des comportements tels que la consommation d'alcool en dehors des locaux et des cas de personnes retrouvées inconscientes après une consommation excessive ont été signalés.

Malgré la suspension de la vente d'alcool, l'établissement peut continuer à servir des repas, son permis de restauration restant valide.

Cette situation n'est pas unique au sein de la chaîne de restaurants Le Shaker, d'autres établissements ayant déjà été sanctionnés pour des raisons similaires.

Source Radio-Canada:
Le permis d'alcool du Shaker de Chicoutimi suspendu pour 13 jours