Fermeture définitive pour un autre restaurant
Dans un message empreint d'émotion, les propriétaires de La Baraque - Pub et Divertissements, Maxime Faucher et Mathieu Laflamme, ont partagé une nouvelle difficile sur les réseaux sociaux.
Après plus de cinq années d'opération, le pub situé à Thetford Mines fermera ses portes de manière définitive.
L'aventure avait commencé en 2019 pour les deux entrepreneurs. Toutefois, la pandémie et une "perte progressive de motivation" causée par les nombreuses fermetures et réouvertures ont finalement scellé le sort de l'établissement.
Voici le message des propriétaires à leurs clients loyaux :
« || La fin d'un chapitre ||
Il est malheureusement venu le temps pour nous de vous annoncer officiellement notre fermeture.
La Baraque est née d'une vision et d'un besoin que nous avions perçu il y a déjà 5 ans. Les premiers mois nous ont donné raison, vu le succès fulgurant que nous avons connu.
Ensuite, la pandémie est arrivée, suivie de plusieurs fermetures et réouvertures. Nous avons ensuite opéré dans un contexte difficile et, finalement, les habitudes des gens ne sont jamais réellement revenues les mêmes qu'avant.
S'en est donc suivie une perte progressive de motivation de notre part et, alors que le renouvellement de notre licence pour la prochaine année approchait, nous avons entamé une réflexion sur l'avenir de La Baraque. Cette réflexion s'est conclue il y a quelques jours par la décision de ne pas renouveler cette licence et de tourner la page afin de concentrer nos énergies sur des projets plus porteurs.
Il n'empêche que nous avons eu énormément de plaisir à travers ces nombreux défis et, surtout, nous avons fait de nombreux apprentissages qui nous serviront jusqu'à la fin de nos jours. Nous en tirons donc un bilan positif.
Nous voulons sincèrement remercier tous ceux qui ont travaillé avec nous sur ce projet. Merci également à nos fidèles clients, et nous espérons vous revoir très bientôt dans un autre contexte.
|| Une nouvelle vocation ||
Dans l'optique de toujours répondre aux besoins de la région, nous avons décidé de changer la vocation de l'immeuble. Nous allons donc débuter sous peu des travaux afin de transformer l'immeuble en habitation résidentielle pour y accueillir, entre autres, des travailleurs et des étudiants.
Nous croyons que, de cette façon, notre désir de donner à la région ce dont elle a besoin sera à nouveau mis à contribution. »
Il est malheureusement venu le temps pour nous de vous annoncer officiellement notre fermeture.
La Baraque est née d'une vision et d'un besoin que nous avions perçu il y a déjà 5 ans. Les premiers mois nous ont donné raison, vu le succès fulgurant que nous avons connu.
Ensuite, la pandémie est arrivée, suivie de plusieurs fermetures et réouvertures. Nous avons ensuite opéré dans un contexte difficile et, finalement, les habitudes des gens ne sont jamais réellement revenues les mêmes qu'avant.
S'en est donc suivie une perte progressive de motivation de notre part et, alors que le renouvellement de notre licence pour la prochaine année approchait, nous avons entamé une réflexion sur l'avenir de La Baraque. Cette réflexion s'est conclue il y a quelques jours par la décision de ne pas renouveler cette licence et de tourner la page afin de concentrer nos énergies sur des projets plus porteurs.
Il n'empêche que nous avons eu énormément de plaisir à travers ces nombreux défis et, surtout, nous avons fait de nombreux apprentissages qui nous serviront jusqu'à la fin de nos jours. Nous en tirons donc un bilan positif.
Nous voulons sincèrement remercier tous ceux qui ont travaillé avec nous sur ce projet. Merci également à nos fidèles clients, et nous espérons vous revoir très bientôt dans un autre contexte.
|| Une nouvelle vocation ||
Dans l'optique de toujours répondre aux besoins de la région, nous avons décidé de changer la vocation de l'immeuble. Nous allons donc débuter sous peu des travaux afin de transformer l'immeuble en habitation résidentielle pour y accueillir, entre autres, des travailleurs et des étudiants.
Nous croyons que, de cette façon, notre désir de donner à la région ce dont elle a besoin sera à nouveau mis à contribution. »
Cependant, tout n'est pas perdu, comme l'indique la publication de La Baraque - Pub et Divertissements.
En effet, toujours soucieux de répondre aux besoins des habitants, ils ont décidé de transformer l'immeuble en logements résidentiels, principalement destinés aux étudiants et aux travailleurs.
| SONDAGE | ||
Connaissez-vous La Baraque - Pub et Divertissement? | ||
| Oui | 3 | 3.8 % |
| Non | 75 | 96.2 % |
| Liste des sondages | ||
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