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Durant la confection du fromage en grains
Crédit photo: La Presse

ATTENTION : Fromages contaminés signalés par le MAPAQ

Publié le 10 février 2024 à 6h02
PAR MAUDE PELLETIER

Le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) a émis une alerte concernant plusieurs fromages de la fromagerie Qualité Summum à Saint-Hyacinthe, en Montérégie, en raison d'un risque de contamination par des particules métalliques.

Les fromages visés incluent divers cheddars vendus jusqu'au 8 février:

-Doux
-En grains aux fines herbes
-En grains au sel de mer
-En grains BBQ
-En grains réguliers

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Vendus en sacs plastiques transparents, ils ont été proposés à température ambiante et réfrigérés dans divers commerces locaux.


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Le MAPAQ recommande aux consommateurs de ne pas les consommer, les encourageant à les retourner ou à les éliminer. Aucune blessure liée à ce rappel n'a été signalée.

Pour plus d'infos, consultez l'alerte sur le site du MAPAQ ICI.

Source: MonFric
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10 Fevrier   |   353 réponses
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