Fermeture de trois restaurants connus à Montréal
La Brasserie T! a fermé subitement ses trois établissements à Montréal, Sainte-Thérèse et Brossard, ainsi que son comptoir au Time Out Market.
Cette décision difficile vise à trouver de nouveaux propriétaires pour ces lieux et à soutenir les employés touchés.
Le chef Normand Laprise souligne que malgré une clientèle fidèle, la pandémie a sévèrement entravé leur développement.
Les coûts élevés de leur cuisine centrale et l'inflation ont grevé leurs finances, provoquant des pertes.
Source: InfoBref
| SONDAGE |
Est-ce que vous avez déjà visité une Brasserie T? |
| Oui | 45 | 14.3 % |
| Non | 270 | 85.7 % |
| Liste des sondages |
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